Στοιχεία Επικοινωνίας

E-mail:
contact@bakopanos.gr
Τηλ: +30 27510 73365
Κιν: +30 6974 820894
+30 6980 555554
Φαξ:
+30 27510 73365

Αναζήτηση

In order to view this page you need Flash Player 9+ support!

Get Adobe Flash player

Για να σας ανοίξει η όρεξη

Τζατζίκι, πραγματική τυροκαυτερή, σαγανάκι, ντόπια φέτα με αγνό ελαιόλαδο και γραβιέρα, κολοκυθάκια τηγανητά, χορτόπιτα της γιαγιάς με φύλλο φτιαγμένο στο χέρι όπως και τυρόπιτα χωριάτικη, κρέπες με τυρί και φλογέρες, πατάτες ντόπιες στο φούρνο αλλά και τηγανητές (κομμένες στο χέρι), τηγανιά από χοιρινό σκέτη πρόκληση, λουκάνικο χωριάτικο ντόπιο, ντούπια ή μπουκιές ή γκόγκες (μακαρόνια σπιτικά χειροποίητα τσιγαρισμένα με λάδι ή φρέσκο βούτυρο και μυζήθρα τριμμένη) και βέβαια ψωμί ζυμωτό με προζύμι.

Σαλάτες από το περιβόλι μας...

Χωριάτικη με ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριές φέτα και ελιές.

Σαλάτα με μαρούλι φρέσκο με μυρωδάτο ανθό και φρέσκο κρεμμυδάκι

Σαλάτα με λάχανο και καρότο

Ή όλα τα παραπάνω σε μια εξαιρετική ανάμικτη σαλάτα.

Μαγειρευτά

Κόκκορας από χωριό, κοκκινιστός με χυλοπίτες, κατσικάκι γάλακτος  στη γάστρα ή κοκκινιστό με πατάτες τηγανητές, γίδα βραστή

Αν θέλετε κάτι ιδιαίτερο όπως λαγό ή αγριογούρουνο στιφάδο, γκιούλμπασι ή ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σας, ενημερώστε μας νωρίτερα και θα είναι όλα έτοιμα με την άφιξή σας!

Ψητά σχάρας στα κάρβουνα

Παϊδάκια αρνίσια γάλακτος στα κάρβουνα, Χοιρινή μπριζόλα από ντόπιο κρέας, μοσχαρίσια γάλακτος, ψαρονέφρι, πανσέτες, κοτόπουλο σχάρας με την φοβερή σάλτσα της Ράνιας

Ψητά στη σούβλα

Γουρουνόπουλο γάλακτος παραγωγής μας, παραδοσιακό αρνί ντόπιο, κοκορέτσι

Ποτά

Οίνος ευφραίνει καρδίαν...

...έλεγαν οι αρχαίοι ημών πρόγονοι και το καλό κρασί από τους δικούς μας αμπελώνες δεν θα σας λείψει εδώ: Κόκκινο, ροζέ αλλά και ρετσίνα παρασκευασμένα με παραδοσιακό τρόπο θα σας κάνουν να γίνετε οι καλύτεροί μας φίλοι!

Δεν λείπουν βέβαια οι παγωμένες μπύρες και τα αναψυκτικά. Ακόμα υπάρχει τσίπουρο ντόπιο αλλά και ουζάκι.

Δοκιμάστε το εξαιρετικό νερό της Σκοτεινής που πηγάζει από την πηγή Γκούρα που βρίσκεται στο επιβλητικό βουνό Ζάρα στους πρόποδες του οποίου είναι χτισμένο το χωριό μας...

Και για καλή χώνεψη...

...ένα καλό επιδόρπιο: Παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού όπως κυδώνι, σύκο, βύσσινο. Συνιστούμε επίσης γιαούρτι με μέλι ντόπιο ή με κάποιο από τα γλυκά του κουταλιού, καθώς επίσης και φρούτα εποχής.